Tươi từ mực - Ngọt từ xương
Hủ tiếu mực Vũng Tàu – Món ngon đặc sản của miền biển Vũng Tàu Việt Nam không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp, những món ăn hải sản ngon lành cũng là điểm đặc biệt thu hút du khách từ nhiều nơi. Và trong số những món ngon đặc sản, không thể không nhắc đến hủ tiếu mực Vũng Tàu nay đã có 4 CN tại Sài Gòn ( Q7, Thủ Đức, Tân Phú, Bình Tân) một địa chỉ không thể bỏ qua cho những ai yêu thích ẩm thực đồng quê, đậm đà hương vị đặc trưng của miền biển. 1. Thành phần và quá trình làm hủ tiếu mực Vũng Tàu được chế biến từ hai nguyên liệu chính là mực và bột gạo nếp. Mực được chọn lọc kỹ càng, sau đó được chế biến thành những miếng mực mảnh, gắp sẵn để tiện cho quá trình trải vào lớp bột gạo nếp.
Tươi từ mực - Ngọt từ xương